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1、 山东轻工业学院食品与生物工程学院是一个特色鲜明、优势突出、以本科教育为重点、具有研究生和本科生多层次人才培养的骨干院系。
2、设有生物工程、生物技术、食品科学与工程、食品质量与安全4个本科专业和发酵工程、生物化工、食品科学、制糖工程4个硕士学位授予学科，能够在轻工技术与工程领域授予发酵工程专业工程硕士学位。
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