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1、前言材料主料：豆腐4块、肉1块、小虾仁适量、菜；辅料：油少许、姜少许、蒜少许、葱少许、香菜1颗、地瓜粉适量、盐适量、鸡精少许家常菜汤1准备好肉，豆腐，小虾仁2还有菜3葱。
2、姜，蒜，香菜4葱。
3、姜，蒜爆香5豆腐煎一下6倒入菜，虾仁小炒7肉用油。
4、酱油，地瓜粉拌匀，等汤沸腾。
5、把肉一片一片往锅里放，煮开8加入菜叶，煮熟。
6、加盐，鸡精，香菜葱既可。
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