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镁是人体细胞内的主要阳离子，也是骨骼的主要成分。近期，意大利巴勒莫大学和恩纳科雷大学等研究小组在《营养素》杂志发表的一项研究表明，血清镁浓度降低与意外骨折风险有明显关系。
研究小组利用计算机技术，对多个相关数据库进行系统检索，将符合纳入标准的119755名参与者纳入系统评价和荟萃分析。结果显示，较低的血清镁浓度与较高的意外骨折风险显著相关，可致意外骨折风险增加约58%，接近六成左右。
研究人员指出，鉴于血清镁浓度与骨折发生密切相关，因此在膳食中应注意补充，尤其是老年人，应多吃如谷类、豆类、蔬菜（绿叶蔬菜）、水果、坚果、海产品等。
来源：中国妇女报 夏普
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